フランス料理 レストラン おせち料理 ランチ クリスマス ディナー 福岡県 宗像市 福津市 JR鹿児島本線 東郷駅前

フランス欧風料理

とどろき亭

〒811-3431
福岡県宗像市
田熊4-10-20

TEL0940−37−2140




クリスマス

おせち料理



■ X’mas メニュー (要予約、期間12月21〜25日まで)
今年のクリスマスメニューは三大珍味のトリフ、フォアグラ、キャビアと 活オマール海老、和牛ヒレ肉使用してメニューを作成しました。


クリスマスメニュー
・海の幸のサラダ
リードヴォー&フォアグラのカルヴァドスソース
自家製コンソメスープ
・活オマール海老のシャンパンソース&キャビア
・グラニテ
・和牛ヒレ肉のペリグーソース
・クレームブルレのフランボアーズソース
& マルキーズチョコケーキ
\10,000(税込)


クリスマス ランチ メニュー
・海老のムース
・パルマプロシュト&フルーツ
・さざえ&スモークサーモンのマリネ
・白身魚と海老のココナツミルクソース
・和牛肉のステーキ、ボージョレー赤ワインソース
・クリスマスデザート
 フランボワーズのムース  ガトーチョコラ
 シャーベット  フルーツ盛り合わせ
\3,675(税込)



■ おせち料理 (要予約)
おせち料理

6〜7人前

(写真をクリックすると
大きな写真が表示されます)→
一の重
活オマール海老のワインヴィネガー味ボイル
雛鶏の香草風味ロースト
フォアグラのテリーヌ

二の重
さざえのゆず風味マリネ&スモークサーモンのマリネ
甘鯛のテリーヌと人参のサラダ
帆立貝と鯛の白ワインクリームソースゼリー寄せ
海老のローズマリー風味トマトソース煮込み
いくら&キャビア盛り

三の重
和牛のロースト
ポテトフライ 鴨ロースの粒胡椒ソテー
猪の田舎風テリーヌトリフ入り


フランス産赤又は白ワイン
ケーキ1台(ガトーショコラorタルト)
\31,500(税込)
今年のおせちは、上記写真のように2重ではなく、3重に変わりました。お料理の量が、例年より少し多くなります。
受取り可能日は、12月31日、1月1日(元旦)、1月2日の3日間です。
御年賀オードブル
盛り合せ

5〜6人前

(写真をクリックすると
大きな写真が表示されます)→
ローストビーフ 雛鶏のロースト スモーク牛タン
生ハム&メロン スモークサーモン さざえのマリネ
アカザ海老のロースト キシュロレーヌ
鴨ロースの料理 魚のテリーヌ
\18,900(税込)
受取り可能日は、12月31日、1月1日(元旦)〜1月3日の4日間です。
※どちらも、数に限りがございます。ご予約はお早めにお願いいたします。
※配達はございませんので、店頭に受け取りにおいでください。



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