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フランス欧風料理
とどろき亭
〒811-3431
福岡県宗像市田熊
4-10-20
JR東郷駅北口正面
TEL０９４０−３７−２１４０
北九州と福岡市
の間に位置します
国道３号線から５分で
つきます。
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携帯電話用サイト |
| http://www.todorokitei.com/m/ |
当店は、夫婦二人で営むちいさなレストランです。お気軽におこしください。
また、座席数に限りがございますので、なるべくお電話でご予約くださることを
お薦めいたします。
記念日のケーキなどもご用意できます。ご利用の時は、お電話ください。
■ 季節のメニュー<春のメニュー>
４月６日(金）から５月２２日（火）まで。
春本番を思わせる季節になりました。
今回は 素材を生かした料理を主にしたメニューを作成しました。
前菜のオーブルは フォアグラのソテーに林檎のソースです。
フォアグラとグリーンアスパラをソテーして、リンゴのシードルとフォンドヴォーと
生クリームで仕上げたソースでどうぞ！リンゴのコンポートも添えました。
次 のスープはトマトのスープです。どこにでもあるスープとは少し違います。
トマト、玉葱、ニンニク、鶏の出し汁、フレシュバジルを使ってデリシャスに作りました。
魚料理は サーモンと海老の蜂蜜ヴィネガーソースです。
サーモンと海老をバターでソテーして 茹でたホウレン草の上に乗せて、
ほんのり甘い蜂蜜の味と 酸味の利いたワインヴィネガーのソースでどうぞ。！
肉料理は 合鴨ロースの ブルーチーズのソースです。
合鴨ロースはバターでソテーし、スライスして、ヌードルパスタの上い乗せて
クリーミーなブルーーチーズをかけて どうぞ！チンゲン菜をそえました。
デザートは マンゴーのシャルロット＆チョコムースです。
フランボアーズのソースと召し上がってください。
メニュの中で苦手な物があれば、対応いたします。
ご予約の時に言われてください。
| メニュー フォアグラのソテー 林檎のクリームソース」 デリシャス トマトスープ サーモン＆海老の 蜂蜜ヴィネガーソース 合鴨ロースのソテー ブルーチーズソース パスタ添え マンゴーのシャルロット＆チョコのムース ￥５２５０(税込） |
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■ 日替わりランチ \１,７８５ １１：３０〜１５：００（１４：００オーダーストップ）
ランチではお得なコースメニューがお楽しみいただけます。
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■ コース料理 １７：００〜２２：００（２０：３０オーダーストップ）
海外の有名フランス料理レストランで１５年務めたシェフが、玄海の新鮮な素材を
本格フランスコース料理にし、美食の饗宴にお招きいたします。
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〒811-3431 福岡県宗像市田熊4-10-20 TEL ０９４０−３７−２１４０ |
営業時間 １１：３０〜１５：００（オーダーストップ１４：００）
１７：００〜２２：００（オーダーストップ２０：３０）
定 休 日 水曜日
※メールでのお問合せは、確認に時間差が生じますので、
なるべくお電話にてお願い申し上げます。
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